بسبوسة بكاسترد الشوكولاتة على طريقتى
- 400 جرام دقيق سامولينا (حلو الشام)
- 65 جرام كاسترد شيكولاته جاهز
- 3 ملاعق دقيق
- لتر لبن (للكاسترد)
- علبه زبادى صغيرة
- 3 بيضات
- فانيلا سايله
- 0.5 كوب سمن
- كيس كيك شيف او بيكنج باودر
- شربات تقيل
-
1
يخلط السامولينا بالسمن جيد جدا ثم البيض والفانيلا والدقيق والبيكنج باودر والزبادى وقلبى يادوب يتجانس
-
2
وتخبز فى فرن على حرارة 200الى حين تنضج وتحمر من فوق وتحت
-
3
ثم نحضر الكاسترد يذاب فى لتر لبن وسكر على حسب الرغبه ويترك قليلا فى بوله جانبا
-
4
اول ماتطلع البسبوسة من الفرن تسقى بشربات تترك لحين تتشرب وتقسم ثم نضع طبقة الكاستر د ونضع القسم التانى من البسبوسة وتزين وتترك فى الثلاجه وبالف هنا
-
5
-
6
-
7